《本草》言，粳米温中和胃气、长肌肉。 禁犯铁器，忌莱菔诸血，勿与天雄、乌附、姜、辛、仙茅等同用，为其性敛味涩也。
肠胃喜温恶寒，肠胃既温，则膀胱之虚寒小便不禁自止。 发明梅花开于冬，而实熟于夏，得木之全气，故其味最酸。
大肠滑利而笋有刮肠篦之名，若肠胃不实尤忌。 近世绝无此种，川者差堪代用。
制法以竹刀刮去皮，拌黑豆九蒸九晒，候用。 甘咸寒，无毒。
然惟藜藿之辛甘大温无毒。柏节坚劲，用以煮汁、酿酒，去风痹历节风，烧取油疗疮疥癞。
然不可多用，多用则真气立耗矣。 即细颈葫芦《本经》治大水，面目四肢浮肿，下水，令人吐。